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L-乳酸乙酯
CAS号 687-47-8
中文别名 L-羟基丙酸乙酯; ; 2-羟基丙酸乙酯
英文别名 Ethyl L-lactate; L-Lactic acid ethyl ester; Ethyl-(S)-2-hydroxypropionate; Richtig: s. TCL0162 L-(-)-Lactic acid ethyl ester; L-Ethyl Lactate
分子量 118.13
分子式 C5H10O3
EINECS编号 211-694-1
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物理化学性质

性状 无色透明液体,具有较强的酒香气味。
熔点 -25℃
沸点 154.2℃
相对密度 1.0302
折射率 1.4124
闪点 96℃
溶解性 易溶于乙醇、乙醚。与水混溶。

产品用途

用作食品加香剂、酒类调味剂、医药中间体

安全术语
S24;S26;S39
风险术语
R10;R37;R41