苯甲醇作为抗菌剂广泛应用于化妆品、食品及制药。包括口服与非肠道给药，浓度可达到2.0%（V/V）。3.0%(V/V)的浓度可以用作化妆品的杭菌剂。5%(V/V)或更高的浓度可以作为增溶剂，10%（V/V）的苯甲醇溶液可作为消毒剂。

    10%（V/V）苯甲醉溶液具有局部麻醉功能，用于非肠道用制剂，止咳药品，眼用溶液，软膏剂，治疗皮肤病的气雾剂等。 ^[1]

口服^[1、2] 、注射^[1、2]、外用^[1、2]

[1] FDA.Inactive Ingredient Search for Approved Drug Products.［EB/OL］.  (2010-07-02) [2011-01-18].

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苯甲醇在空气中缓慢氧化成苯甲醛和苯甲酸；与水不反应，水溶液可以通过滤过法或热压灭菌法灭菌。但在热压灭菌过程中有可能产生苯甲醛。

苯甲醉可贮存在金属或玻璃容豁中。不能用塑料容器（聚丙烯容器或外面涂有聚四氟乙烯Teflon的容器除外)。

苯甲醇应贮于气密容器,保存于阴凉、干燥、避光处。 ^[1]

苯甲醇食入或吸入苯甲醇可能导致头晕、眩晕、恶心、呕吐和腹泻。大量吸入可导致中枢神经系统抑制与呼吸困难。不良反应包括：静脉注射毒性、鞘内注射的神经毒性、超敏反应和婴儿毒性综合症。FDA建议苯甲醇不应该用于冲洗液中。LD₅₀（小鼠，IV）：0.32g/kg，LD₅₀（小鼠，口服）：1.36g/kg，LD₅₀（大鼠，IP）：0.4g/kg，LD₅₀（大鼠，IV）：0.05g/kg，LD₅₀（大鼠，口服）：1.23g/kg。以上内容引自：《药用辅料手册》。^[1]

苯甲醇与氧化剂和强酸有配伍禁忌，能够加速脂肪的氧化。苯甲醇与甲基纤维素有配伍禁忌，能被天然橡胶、氯丁橡胶、丁基合成橡胶组成的橡皮塞盖缓慢吸附。2%（V/V）苯甲醇水溶液20℃下贮存在聚乙烯容器内时，13周内可损失15%。苯甲醇能够从聚苯乙烯注射器中溶解某些可溶性成分，从而损坏注射器。^[1]

将氯苯与钠、钾的碳酸盐用蒸馏法制得。也可用苯甲醛与氢氧化钾通过Cannizzaro反应制得。^[1]

收载于FDA《非活性组分指南》（用于注射剂.口服胶囊剂，溶液剂和片剂，局部。阴道用制剂）。在英国准许用于注肘与非注射用制剂。已列入GRAS。欧洲许可作为食品添加剂。^[1]