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2-酮丁酸
CAS号 600-18-0
中文别名 2-氧代丁酸; 3-甲基丙酮酸
英文别名 2-Oxobutyric acid; Methylpyruvic acid~2-Oxobutyric acid~Propionylformic acid
分子量 102.09
分子式 C4H6O3
EINECS编号 209-986-9
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物理化学性质

熔点 30-34 ºC
沸点 84 ºC (20 MMHG)
闪点 81 ºC

产品用途
天然香味料。

应用领域







上下游产品信息

下游产品 2-羰基丁酸钠盐-->布氯酸


化学品安全说明书(MSDS)



储运特性





安全术语
S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S36/37/39Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.
穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。
风险术语
R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin.
刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。