| CAS号 | 121-34-6 |
| 中文别名 | 4-羟基-3-甲氧基苯甲酸; 3-甲氧基-4-羟基苯甲酸; 香荚兰酸; 香草酸(0406已停产); 4-羟基-3-甲氧基苯甲酸(香草酸); 4-羥-3-甲氧苯甲酸 |
| 英文别名 | AKOS BBS-00003785; FEMA 3988; PROTOCATECHUIC ACID 3-METHYL ETHER; RARECHEM AL BO 0061; TIMTEC-BB SBB008280; VANILLIC ACID; VENILLIC ACID; 3-Methoxy-4-Hydroxybenzoic acid; 3-methoxy-4-hydroxybenzoicacid; 4-Hydroxy-3-methoxybenzoic acid (vanillic acid); 4-hydroxy-3-methoxy-benzoicaci; 4-hydroxy-m-anisicaci; Acide vanillique; acidevanillique; m-Anisic acid, 4-hydroxy-; Protocatechuic acid, 3-methyl ester; protocatechuicacid,3-methylester; p-Vanillic acid; p-vanillicacid |
| 分子量 | 168.15 |
| 分子式 | C8H8O4 |
| EINECS编号 | 204-466-8 |
香草酸物理化学性质
外观性状：戊酸是无色液体，具有腐败气味，b.p.186.2℃，n20D 1.4100，相对密度 0.939，在20℃水中溶解13％，溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。
熔点：208-210 °C(lit.)
FEMA：3988
Merck：14,9931
BRN：2208364
香草酸应用领域
【用途一】戊酸是制备杀菌剂己唑醇的原料。
【用途二】有机合成。制造香料。
香草酸制备方法
其制备方法是可以用1-戊醇电解氧化或用甲酸和丁烯反应而制得。反应方程式：CH3(CH2)3CH2OH[电解]→[O2]CH3(CH2)3COOH
CH3CH2CH＝CH2+HCOOH→CH3(CH2)3COOH
戊酸和氯化亚砜或三氯化磷反应可生成相应的戊酰氯。CH3(CH2)3COOH+SOCl2→CH3(CH2)3COCl+SO2↑+HCl↑
香草酸常见问题列表
化学名称为“4-羟基-3-甲氧基苯甲酸”，分子式C8H8O4，分子量168.14，白色针状晶体，无气味，能升华，不分解。熔点210℃。易溶于乙醇，可溶于乙醚，微溶于水。香草酸与三氯化铁作用不显色。制法：以香草醛为原料通过氧化(氧化银)或碱熔(氢氧化钾，240℃以下)可得，或从3，4-二甲氧基苯甲酸部分脱去甲基而得。用途：作试剂，制香料。
